Vino rosso dall’armonioso gusto e profumo.
Frutto di antico patto tra la generosita’ della terra e la volonta’ preziosa dell’uomo, si caratterizza per il colore rosso rubino cristallino, il profumo intenso e persistente con notevoli note di fruttato, il gusto morbido pieno di fragrante festosita’. Si sposa bene con tutte le pietanze.
ANNATA: 2024
UVA: Sangiovese Grosso
INVECCHIAMENTO: in barriques da 2.25 Hl e in botte di Rovere da 40 Hl per circa 13/14 Mesi
ETTARI DI VIGNETO: 1,5 ha
DENSITA’ PER ETTARO: 4500 ceppi con cloni selezionati
TENORE ALCOLICO: 13,5%
ACIDITA’ TOTALE: 5.67 g/l
ACIDITA’ VOLATILE: 0.35 g/l
ESTRATTO SECCO TOTALE: 30.7 g/l
TEMPERATURA A SERVIZIO: 18° C
BOTTIGLIA: da 75 cl.
PRODUZIONE: 16.000 bottiglie
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | |
|---|---|
| Ingredienti: Uve | |
| Conservanti e Antiossidanti: Metabisolfito di potassio (E224) | |
| Agenti stabilizzanti: Gomma Arabica (E414) – Acido Metatartarico | |
| L'imbottigliamento può avvenire in atmosfera protettiva | |
| Informazioni nutrizionali – Valori medi per 100 ml | |
| Energia | 342 kJ / 81 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 1,4 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
IL RICICLAGGIO
RACCOLTA VETRO (BOTTIGLIA) : GL 71
RACCOLTA ALLUMINIO (CAPSULE) : ALU 90
RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA (TAPPO DI SUGHERO): FOR 51